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美食不美第一季
完結
5集全
6集全
全4集
騰訊視頻美食紀錄片《向著宵夜的方向3》定檔,於6月19日起,每週一至週五晚21:00上線。聚焦中國各級城市的宵夜食物,用每集6分鐘的時間,專注於宵夜的食物、人文與故事,在品味究極美食的同時,給予忙了一天的人們最溫暖的慰藉和最放鬆的情緒出口。在描繪出一副中國宵夜全景圖的同時,也刻畫出中國普通人極具煙火氣、超級愈系的生活百態。
更新至15集
更新至20230328期
未知
本季節目延續第一季的風格與基調,將目光投向全國的秋冬美食大宗,深入頂級食材的原產地,涉足至大海、湖泊、高山、草場,呈現壯闊的自然與一方的水土與物產。通過美食與美酒的搭配,展示不同地域的秋冬時令食材,以及仰賴各方水土的人們多樣化的生活。
更新至01集
更新至08集
未知
作為一檔美食人文類紀錄片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜為入口,反映湖湘文化養育出的人文精神。歷經三年,走遍湖湘,跨越世界,紀錄片以湖湘為源點,以世界作維度記錄地域美食,通過美食反映湖南飲食文化和風土人情,通過人物故事反映中國人的生存狀態和時代語境。
紀錄片共分為12期,每期扣準一個主題,從人文、傳統、新派等多個角度,闡述了米食、小吃、鄉野、辣味等多種飲食文化,在城市與田園間無縫切換,發掘天生地養的靈動,以鮮活的影像呈現最真樸的湖湘。
第12集完結
更新至01集
更新至01集
該紀錄片是國內首部“反美食”的美食紀錄片。
人類的文明史,其實就是食物的進化史,在漫長歲月中,賴以生存的“食物”逐漸變成了“美食”,各種烹飪手段也讓食材變得美味多滋。但世界之大無奇不有,在美食的地圖中,總有不同地區不同風味的傳統被沿襲保存至今,而這些經過歷史洗禮的“美食”,糅合了傳統、地理、人文等因素,成為了當地 人的熱衷之物、遊子心中“家”的味道,也成為了一座城市的獨特記憶。
不過這些傳統美食在外鄉人眼中,似乎有著另一種符號化的概念:奇葩、可怕、難聞……主創團隊以此為靈感,搜尋遍佈在中國大江南北的“奇葩”美食,體驗當地風土人情,探尋美食與地域、人文之間的關係。
更新至06集完結