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《早餐中國》第2季是由騰訊視頻和福建海峽衛視合作的大型美食短紀錄片。致力講好100集中國早餐日誌傳奇故事。第2季我們將深入更寬廣的地域、聚焦更豐富的美食、看見更廣大的有情人世,用一頓早餐遇見一天的美好。透過節目,讓觀眾看到一個個有著平凡夢想,並且為此執著,默默打拼的不平凡人。這些微小卻讓人無法忽視的人和事匯聚在一起,也讓每一座城市有了晨光微熹的光芒,亦是成就個人與中國夢的光芒。節目從10月21日起,每週一至週五早8點騰訊視頻全網獨播。同時每日晚間登陸海峽衛視熒屏。
完結
未知
紀錄片《人生一串》是由嗶哩嗶哩和旗幟傳媒 聯合出品的國內首檔呈現國人燒烤情結的專題片,以展現全國各地獨具特色的燒烤文化為主題。與以往的燒烤節目不同,《人生一串》極具市井氣息,把鏡頭從廟堂拉至尋常攤鋪,真實地去展現燒烤的樂天內涵與江湖風味。第二季在形式和風格上保持不變,延續食慾燒烤、煙嗓旁白、百萬文案及煙火故事,挖掘天南海北的燒烤寶藏,講述那些發生在深夜平凡卻動人的故事,帶領觀眾去探尋街角巷尾的饕餮盛宴、美食人情。《人生一串2》將帶來更密集炸裂的燒烤美食、更意想不到的敘事結構、更地道的市井講究。
已完結
正片
《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,乾脆扛著攝影機至日本拍攝。 現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標準要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。 他的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名,從食材、製作到入口瞬間,每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高評鑑。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。
HD
已完結
導演是新浪潮導演中不太為人熟知的讓·丹尼爾·波萊(Jean-Daniel Pollet)。上世紀50年代末期,波萊被認為是法國新浪潮諸子中最有才能的一個,波萊雖然比察布羅爾、戈達、特呂福、裡維爾還年輕,但是在他們的光芒籠罩之下,波萊就沒那麼惹人注目,但他被譽為最善於捕捉普通人情感的導演。生於里爾,波萊大學時代學的是哲學,在看了約翰·福特(John Ford)的《蓬門今始為君開》(The Quiet Man)之後,深受震動,並迅速決定改學電影。1957年,時年27歲正在服兵役的波萊在法國軍方電影部學習電影技術。稍後,他成為大導演杜其維(Julien Duvivier)的助手,拍攝費爾南德爾(Fernandel)主演的系列片《穿雨衣的男人》(The Man In The Raincoat)。這個工作對波萊來說,“學到了應該做的事情”。他和他同時代的年輕電影人一樣,正在努力打破法國電影傳統。有一次他在巴黎郊區的一個舞廳拍攝的時候,波萊認識了克勞德·邁奇(Claude Melki),一個有點矮小、帶點自卑、年輕的裁縫學徒。可是在邁奇身上,波萊發現了他個性的另一面。他決定拍攝他的首部電影,一部名為《只要酒醉不醒》(Pourvu Qu'on Ait L'ivresse,1958)的短片,邁奇首次在電影裡出演,扮演一個試圖在舞廳把妹的委瑣男,電影混雜紀錄片、劇情片多種元素。這是波萊和邁奇合作的6部短片之一,這是他們多年合作的開始,邁奇獲得法國基頓之稱。對於他們的合作,波萊說:“他為我做任何事情,他的談吐,他的舞技,他很有天分。然而離開了我,他就完全沒有發揮的餘地,我於他就像他的父親一樣。” 1963年,在著手籌拍長片之前,波萊拍攝了《地中海》(Méditerranée),一部45分鐘16mm的影片,改編自作家菲利普·索勒斯(Philippe Sollers)一篇文章,波萊想拍攝一部“敘事電影,但是可以遊弋於電影和小說之間,並將文字和影象聯繫起來”。這部電影環繞地中海拍攝了4個月,展示了沿途的風土人情,花了3年時間剪輯,確立了波萊“電影詩人”的稱譽,被評論家認為是“最具形的抽象影像家”。
DVD中字
北歐五國綿延四百萬平方公里,是世界上人口密度最低的地區之一。本系列一連四集以高清畫面,記錄此地豐富的野生生物與令人屏息的美景。 北歐野生風情畫 Nordic Wild: Reborn. 斯堪地那維亞半島數月來都籠罩在寒冬之下,刺骨的極地冷風吹拂,是一片寂靜無聲的冰封大地。冬天終於緩緩退下,長日與溫暖的天氣為這片土地帶來轉變,展現全新的面貌。但和暖的季節很快就會過去,對無數初來報到的成員來說,求生的挑戰才剛開始。 北歐野生風情畫 Nordic Wild: Furious Life 座落在斯堪地那維亞半島極北之地是廣大荒野,也是極地凍原。此地幾乎整年都處於冰封的低溫狀態。少有動植物能在這片無情大地生長,但出人意料的是仍有不少生物戰勝種種惡劣環境,在此茁壯繁衍。 北歐野生風情畫 Nordic Wild: At The Edge 斯堪地那維亞半島的海岸長達數千公里,時間和潮汐塑造了陸地和此地生物的生活,這是一個不斷改變的世界,動物名符其實地在「危險邊緣」生活。 北歐野生風情畫 Nordic Wild: Ultimate Survivors 斯堪地那維亞半島的生活充滿挑戰。身處天氣反覆無常又環境艱險的世界,每一種生物都必須未雨綢繆。這片大地冬季和夏季溫差甚大,既不穩定也難以預測,可能極端寒冷,也可能酷熱難當。但是這裡的生物已進化並找到生存策略,精確有效地和地球原始的力量抗衡。
全4集
已完結
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未知
塔里木河,中國內陸乾旱區的生命線。早在絲路開通前,塔里木河流域已經發育出一個成熟的貿易網絡,在它的基礎上,橫貫歐亞兩大洲的“絲綢之路”才得以連接和貫通。然而,因為人水關係不協調,輝煌的絲路,曾兩次衰落。 《探索發現》 20141202 塔里木河 第一集 河流 《探索發現》 20141203 塔里木河 第二集 綠洲 《探索發現》 20141205 塔里木河 第三集 文明
全6集
更新至12集
更新至1集
由獲獎導演、作家兼製作人Frederic Lumiere利用多達上千小時的檔案和拍攝素材、從未公佈的日記、國會圖書館的錄音資料為歷史頻道History Channel製作的10集高清紀錄片透過在二戰中邂逅的一群人的眼睛,以高清彩色畫面講述了二戰的故事。 這場文明之間最大的衝突已被無數次提及。一個法國人在德國士兵們從凱旋門下行進時情不自禁地哭泣、美軍在摺缽山豎起旗幟、蘑菇雲在廣島上空升起等都是讓人眼熟能詳的畫面。歷史頻道用最新的技術和自己的方式重現了這段歷史(2009年秋上映),為此觀眾們等了半個世紀之久。利用高清全綵畫面、 1500小時經過恢復的檔案資料和新拍攝的影像素材、此前從未公佈的日記和記錄以及國會圖書館音頻資料,歷史頻道為觀眾打開了一個瞭解這場戰爭的獨特窗口,讓觀眾透過那些在二戰中邂逅的一群人的眼睛來審視這場戰爭。在歷史上或歷史頻道的記載.
更新至10集