2004年，已有百年曆史的北京老字號小吃——爆肚張，正面臨一個惱人的問題。為了迎接2008年奧運會，北京市政府出臺政策，對什剎海一代老城區進行改造，許多老舊住房將被拆遷。爆肚張的傳人張老爺子和家人擔心