新疆味道

《先遣連》是以當年新疆軍區獨立騎兵師一團一連進軍西藏阿里的先遣連為原形的電影。　　1950年，為貫徹落實黨中央、毛主席“進軍西藏”、“解放西藏”的戰略決策，新疆軍區決定派一個連的兵力，先期進入西藏阿里地區，執行“偵查情況、發動群眾”的先遣任務。1950年8月1日，由漢、回、藏、蒙古、錫伯、維吾爾、哈薩克等7個民族136人的先遣連，在總指揮兼黨代表李狄三，連長曹海林等人的帶領下，從新疆于闐出發，開始向阿里進軍，勝利完成把鮮豔的五星紅旗插上阿里高原，和平解放阿里30多萬平方公里土地偉大壯舉，用生命和意志譜寫了一篇光耀日月的壯麗英雄史詩。

 廣東衛視自制美食紀錄片《老廣的味道》是國內美食視頻類頭部IP，2015年至今已製作至第八季。節目以食物為載體，通過美食這一“小切口”講好“中國故事”，展現嶺南農業文化和海洋文化的情懷與自信。

思俊的父親在思俊十歲的時候調去新疆工作，父子異地生活至今已有二十aaa。思俊每年都會去新疆選玉，父親今年即將退休，他希望和兒子一起完成一趟尋玉之旅，既是想了解兒子所做的事業，也為自己完成和新疆的告別......這是二十年來鮮有的父子相聚時光，他們駕車沿古老的“玉石之路”一路向西，從庫爾勒出發，沿途經若羌、且末、和田三地，深入戈壁，踏足阿爾金山，行走在玉龍喀什河河床。他們一路遇到形形色色的人——有樸實的撿玉農民，有圓滑的玉石商人，有放棄公職的“賭石”大戶，也有歷經風雨變遷的“富二代”。所有人都被裹挾在玉石圈子裡，面對市場價格飛躍式的上漲，面對日益枯竭的自然資源，他們的喜怒哀樂隨石而生，卻在可見的未來裡尋找別處安放，他們歷經過驚濤駭浪，而在今天不知何去何從。億萬年前的大海升起月光般的璞玉，為世人流傳千百段名篇佳話。幾千年前古人在月光下尋玉，如今，留下的只有沙揚的戈壁，肅靜的群山和瘡痍的河床，月光所照之處已罕見“明亮”的美玉。“明月何時照我還？”腳下的道路一直向前，回望的歷史終將化為記憶。在這段旅程中，思俊父子間被冷藏多年的情感也漸漸清晰起來......

騰訊視頻自制美食紀錄片《無辣不歡》，將以“辣”這一味覺體驗作為切入視角，講述多元的辣味個性，為觀眾帶來一場火爆熱辣的美食視聽盛宴。全系列共12集，覆蓋雲南、江西、四川、貴州、湖南、海南等諸多辣域，記錄...

　　從春天到冬天，從北到南，中國人講究“不時不食”。在正確的時間食用正確的食物，不僅反映了中國人對於二十四節氣自然律法的尊重，在其背後更有深層的文化原因。紀錄電影《味道中國》通過20多個關於食物的故事，講述了食物對於中國人不僅是果腹之物，更是禮儀的體現和感情的紐帶。此部紀錄電影是我國第一部在電影院上映的美食紀錄片。

　　每集紀錄一個城市。從全國精心甄選七個城市作為拍攝地。囊括東南西北各個方位的特色美食、地域文化。以“變化的城市，不變的味道”為靈魂，傳遞“一方水土養一方人”的中國文化，以食物的美好，表達城市的美好，詮釋城市魅力。以專業廚師的視角走進城市深處，在街邊小店，在百姓家庭，在餐廳酒樓，尋找發現最能代表城市特色的民間美食。以美食為主線索，串聯起城市歷史、文化、環境等縱深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市氣質。　　《一城一味》首播時間表　　一城一味之天津：20日22:00　　一城一味之銀川：21日22:00　　一城一味之蕪湖：22日22:00　　一城一味之眉山：23日22:00　　一城一味之宿遷：24日22:00　　一城一味之揚州：25日22:00　　一城一味之香港：27日22:00

　　新美食紀錄片《家鄉菜 中國味》以留在人們記憶中最深處的味道為切入口，跟隨八大菜系傳承人，回到食材發源地，穿梭在山間、田野、小溪，尋找純天然食材，在故鄉最熟悉的籬笆藤下，還原故鄉兒時的味道。遠離家鄉的人每當嚐到這種特殊的味道，就會喚醒對家鄉、家人的無盡回憶。

新疆地處中國西北，居於亞歐大陸腹地，這裡有巍峨的高山、浩瀚的沙漠、奔騰的河流、生機盎然的綠洲。

辣味，中國人將這個味道刻畫到了極致，在今天成為了中國人生活中最重要的、最不容忽視的美食味道。通過我們的筆尖與鏡頭，記錄下中華美食第一味。這檔辣味主題美食短紀錄片，紀錄重慶、成都、長沙三個城市的，每集通過美食家的尋辣視角，探索辣味和在地文化的關聯，繪製城市吃辣地圖，聆聽沸騰冒起的一聲，聽見美食這一生……

在塔克拉瑪干沙漠邊緣的一個新疆村莊裡，主人公帕爾哈提是一所小學的教師，幼年時候的足球夢想被父親扼殺。一顆足球被風吹到帕爾哈提的腳下，喚起了他對足球的回憶和熱情。由此一顆“天賜”的足球便開啟了帕爾哈提和他班上十幾個孩子的“足球追夢之旅”，通過帕爾哈提的努力，他成功帶領球隊的孩子，克服重重困難將孩子們引領上了一條追夢足球的道路，而帕爾哈提本人也在與孩子們的相處中自我提升，逐漸成為一名傳奇足球教練。

　　《味道·天津》第二季，六集分別為“平凡味道”“粗茶淡飯”“津津有味”“秀色可餐”“談笑風生”等主題，由柴米油鹽的日常飲食，到鄉野中不為人們所知的珍味，由操持居家的主婦，到聲名遠播的名廚，他們的故事中共同聚合著天津人的生活味道。

　　第1集　　一次上好的宴席，需要的是餐前廚後的創意、新意、技藝、手藝。本次節目通過美食策劃者馬裕民、餐飲服務大師劉新田、廚師柴金梁、天津麵點大師商洪芳等人對生活各方位一點一滴的體味和思索，講述了他們對美食的真正感悟。這種感悟，便是餐前廚後的真諦。　　第2集　　城市的味道藏在街頭巷尾之中，不起眼的小吃攤前。清晨的一套煎餅果子，給人帶來的滿足更勝過一次饕餮的盛宴。閒暇時的一碗麵茶，讓人喝出的是早已遠去的兒時記憶。唯有對生活有著深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。濃濃的豬骨湯帶來的是包子的美味，三年的陳釀帶來的是獨流醋的醇厚，獨流河水的滋養帶來的是燜魚的鮮香。　　第3集　　地處九河下梢的天津東瀕渤海，為在天津生活的人的餐桌上提供了豐富的河鮮海味，膏黃肉嫩的銀魚紫蟹使人們在滴水成冰的冬日感到些許滿足，漢沽獨有的八大餷的鹹香滋味讓初次品嚐的人回味無窮。大神堂的漁民迎著天津每天的第一縷陽光駛向大海為人們打撈鮮美的海味，環境的變化讓原味的海鮮越發稀少，唯有不竭澤而漁才能讓河鮮海味常保最初的味道。　　第4集　　科教頻道《中國人》推出六集高清系列紀錄片《味道天津》，包括《餐前廚後》《巷風百味》《河鮮海味》《西風東韻》《茶餘飯後》《玩物養志》，表達天津獨特的飲食文化與生活。　　第5集　　號稱江北第一蟲的寧陽蛐蛐，每年都會吸引眾多玩家奔赴寧陽，挨家挨戶的去收購，這也為當地人們帶來了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在國內是很有名的，選養排鬥每一個階段都讓玩家沉醉其中，疲熱不侵。而傳統天津蟋蟀罐的手藝，則以樸素而深邃的外形，細膩如同玉石的質感文明傳承至今。在眾多玩家眼中，玩蛐蛐不僅僅是茶餘飯後的娛樂，更是一種人們寄託憂樂的生活態度。　　第6集　　中秋將至，精心餵養的蛐蛐已到當打之年。擺戰場，稱重量，玩家上場，裁判監督，整個鬥蛐蛐的流程好不熱鬧。方寸之間的搏殺，帶給人們精神上極大的享受。步入初冬，另一種鳴蟲——蟈蟈的把玩也進入最佳時節。經過養蟲人精心餵養45天后，優質的蟈蟈就成為玩家手中的摯愛。再配以精緻的如同藝術品一般的葫蘆，手握葫蘆聽蟲鳴，正是玩家們心中最美好的享受。

紀錄片《阿爾泰山》共5集，分別是《雪都》《金山》《牧歌》《樂園》《淨土》，每一集包括4個人物故事。該紀錄片以紀實影像風格，通過生於斯、長於斯、情繫於斯的普通人的故事，全景式呈現阿爾泰山豐富多元的人文風...